CHOU-KA - Superior Bio Kabusecha Grüntee für besondere Teerituale
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“CHOU-KA” bedeutet die Meditation am Morgen - aber trotz des Titels eignet sich dieser besondere Tee von höchster Qualität auch für zeremonielle Momente am Mittag, Nachmittag oder Abend, denn er bringt Geist und Seele auf außergewöhnliche Weise zum Klingen.
Die Tee-Rarität stammt aus dem Bio-Teegarten der Familie Watanabe auf der paradisischen Insel Yakushima, welche zum UNESCO Weltnaturerbe gehört. Er wächst dort im Halbschatten (Kabusecha), was den natürlichen Lichtumständen eines wilden Teestrauches am nächsten kommt und zu einer besonders hohen Wirkstoffanreicherung führt.
Geschmacklich wird die körperreiche Yutaka Midori Varietät als Basis von der Kanaya Midori mild abgerundet. Die Süße der Varietät Asatsuyu verleiht der Komposition ihren Glanz. Tee ist Zen sagt ein japanisches Sprichwort und bei diesem Tee mit seiner leuchtend hellgrünen Farbe und seinem betörenden Duft merkt man, warum. Wir lieben ihn dafür.
Grüner Tee aus ökologischem Anbau
Geertnet und verarbeitet in Japan
Nettogewicht: 100g vakuumverpackt
1-2 TL auf 200ml - Temperatur: 60-65°C - 1. Aufguss: 60 sek Ziehzeit - 2-4. Aufguss: 10 sek Ziehzeit
Coldbrew geeignet
Bei allen Tee-Raritäten aus dem Garten der Familie Watanabe wird jede Tüte einzeln per Hand mit dem Namen des Tees beschriftet.
